お家で一人ご飯！「マグロ」「サーモン」「ハマチ」の３種の漬け丼！！
はい❗️どもども❗️SASUGAです😁✨
今回の記事は〜！！
久々の「SASUGA’s Kitchen」✨
料理の記事は久々の投稿ですね〜🤔
今回は、豪華な３種の漬け丼です✨
スーパーで買った「お刺身の短冊３種セット」
これが結構安かった✨
『マグロ』 『ハマチ』 『サーモン』の豪華３種で漬け丼を作っていきます😁
とりあえず、お刺身サイズにカット！
こんな感じです✨
切るのが下手なのはお許しを😭
まぁ。食べれたらオッケーですからね👍
次に、タッパーに調味料を入れまして〜
漬け込むだけ！
なんて簡単😆
ちなみに僕が漬け丼に使う調味料はですね〜。
- 醤油
- 酒
- みりん
- しょうが（チューブタイプ）
- オリゴ糖
前回オリゴ糖を使った漬け丼がめっちゃ良かったので、これからはレギュラーに昇格しました（笑）
オリゴ糖には、健康に良い様々な効果があるのでオススメですよ！
上記の記事で、オリゴ糖を詳しく記事にしているので、一度読んでみてください✨
砂糖を入れるなら、オリゴ糖を入れましょうね（笑）
ってな感じで、話を戻しまして〜。
「醤油 酒 みりん しょうが（チューブ） オリゴ糖」をタッパー（容器）に入れて、レンジで少し加熱します！
１０秒程でオッケー！
加熱できたら良く混ぜて〜後はカットしたお刺身を漬けるだけ😁
こんな感じです✨
お刺身の油が浮いていてうまそ〜 😆✨
４０分程冷蔵庫に入れときます！
後はご飯に盛り付けるだけ！
なんて簡単😆
完成〜✨
お味噌汁もつけて〜
やっぱり漬け丼には味噌汁でしょ❗️
味は最高に美味しかったです😆
醤油ベースの漬けダレが最高にマッチしてますね
特にサーモンは油がめっちゃのっていて、口に入れたらとろける感じがたまりません😆
ハマチとマグロも最高でした✨
オリゴ糖を使っているので、漬けダレの甘みもマイルドでグッド👍❗️
皆さんも漬け丼のタレにオリゴ糖を使ってみてください😁
以上！
SASUGAでした✨
